Domaine Claude Alain CholletLavaux Villette Chardonnay Grand Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Lavaux Villette Chardonnay Grand Cru du Domaine Claude Alain Chollet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lavaux Villette Chardonnay Grand Cru de Domaine Claude Alain Chollet de la région de Vaud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lavaux Villette Chardonnay Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lavaux Villette Chardonnay Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Lavaux Villette Chardonnay Grand Cru
Le Lavaux Villette Chardonnay Grand Cru du Domaine Claude Alain Chollet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, fondue chinoise ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Lavaux Villette Chardonnay Grand Cru du Domaine Claude Alain Chollet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Claude Alain Chollet
Le Domaine Claude Alain Chollet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
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Le mot du vin: Cuvée (champagne)
Jus récolté lors du premier pressurage. On désigne aussi par cuvée l'assemblage final de vins pour une qualité déterminée. Tête de cuvée : premier jus à sortir lors du premier pressurage.
