Le Domaine Claude Chappuis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Ollon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Claude Chappuis à Ollon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Claude Chappuis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Claude Chappuis avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Claude Chappuis s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole d'Ollon se situe dans la région du Chablais en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Bernard Cavé et le Domaine La Combaz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ollon sont les Pinot noir, Chasselas et Gamaret, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ollon révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
En bouche d'Ollon est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 16 domaines et châteaux dans la région d'Ollon, produisant 65 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Ollon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Les vins blanc du Domaine Claude Chappuis s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, poisson blanc au court-bouillon ou croque-monsieur au thon.
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Une route des vins de prévue dans la région d'Ollon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Claude Chappuis.
Les vins produits il y a fort longtemps dans le Berry, et provenant de ce cépage, étaient considérés comme les meilleurs de cette région. Aujourd'hui, le Genouillet est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le tressot noir.
L'ivresse s'exprime souvent avec les mêmes mots et les mêmes expressions. Voici 7 expressions qui vous permettront de manifester votre enivrement avec bien plus de panache. S’adonner à la libation, c’est risqué ! On en connaît les conséquences : «prendre un coup de pelle», «finir rond comme un boulon». L’argot nous renseigne sur les différents stades de l’ivresse, de la légère euphorie &agra ...
Pourquoi fait-il froid en hiver ? On nous rétorquera que s’il faisait chaud en hiver, ce serait l’été qui ne serait pas l’hiver et tout fout le camp ma bonne Dame. On aurait raison que diable ! Ceci étant, pourquoi fait-il frisquet en hiver ? L’astuce est que la Terre est plus proche du Soleil, pourtant on se les gèle. L’astuce dans l’astuce est que la Terre est inclinée et les rayons d’Apollon (notez la poétique) arrivent de biais sur notre caillou. Quand l’axe de la Terre est éloigné du Soleil ...
Génodique. Science qui étudie les effets de certaines mélodies sur les organismes vivants, parmi lesquels les humains, mais aussi les animaux, et, de façon plus inattendue, les végétaux, dont la vigne. Histoire, technique, bénéfices… Découverte d’une discipline surprenante, qui se veut aussi performante que respectueuse. L’homme par qui tout a commencé… A l’origine de la génodique, il y a un homme dont les recherches ont débuté dans les années 1960 : Joël Sternheimer. Docteur en physique qu ...
Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.
