Le Domaine Clinton fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Hudson River Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Clinton à Hudson River Region parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Clinton. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Clinton avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux du Domaine Clinton s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole du Hudson River Region se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Millbrook et le Warwick Valley Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hudson River Region sont les Cabernet franc, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hudson River Region révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
Nous dénombrons actuellement 18 domaines et châteaux dans la région du Hudson River Region, produisant 80 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hudson River Region s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
Les vins rouge du Domaine Clinton s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escargots à la bordelaise, andouillette sauce moutarde ou lapin sauce chasseur.
Parent avec le saint pépin, cet hybride producteur direct est issu d'un croisement interspécifique entre le 5656 Seibel et le rayon d'or (4986 Seibel) obtenu en 1921 par la Maison Seyve-Villard anciennement installée à Saint Vallier (Drôme). Le Seyval blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer aux Etats Unis, au Canada, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Allemagne, en Roumanie, en Suisse, ... pratiquement plus multiplié en France il est en voie de disparition.
Les vins blanc du Domaine Clinton s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, salade de riz sauvage au thon ou tajine de keftas aux oeufs.
Au nez le vin blanc du Domaine Clinton révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Caractère d'un vin particulièrement expressif et riche en arômes. Certains cépages, comme le gewurztraminer ou le muscat, donnent des vins très aromatiques.
Les vins rosé du Domaine Clinton s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Une route des vins de prévue dans la région de Hudson River Region ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Clinton.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Le 13 juillet, Emmanuel Macron les recevait à déjeuner autour d’un artichaud au foie gras, un filet d’agneau, un puligny-montrachet 2018 (bourgogne blanc), et un château pichon comtesse 2010 (Pauillac). Le 14 juillet, ils étaient en tribune officielle lors du défilé sur les Champs-Elysées. Le lendemain, rendez-vous était donné à Pauillac, à Lafite Rothschild, où le chef du château, Jean-Michel Lafarge, et ses équipes, servaient un maigre grillé sur ses sarments, un carré d’agneau de pauillac et ...
La Politique Agricole Commune va donner la possibilité aux cahiers des charges d'appellations d'intégrer des variétés non-Vitis vinifera. À noter que les six cépages interdits pourront ne plus l'être, à surfaces constantes. La limitation aux seuls cépages européens, de l’espèce Vitis vinifera, dans le vignoble d’appellation va évoluer : ouvrant les AOC aux cépages résistants aux maladies cryptogamiques (mildiou et oïdium), dont les traits sont issus d’autres espèces, asiat ...
Lors de sa longue carrière internationale, Cédric Annino a notamment officié auprès du chanteur leader du légendaire groupe de rock. Il vient d’ouvrir au cœur du centre historique de Périgueux sa cave et bar à vins du monde, “Vinobilis”. Portrait. Durant quinze ans, Cédric Annino, 48 ans aujourd’hui, a vécu une vie de globe-trotter. Originaire de Bordeaux, il a mis ses compétences au service de divers établissements étoilés, notamment en Irlande, où il a travaillé aux côt ...
Caractère d'un vin particulièrement expressif et riche en arômes. Certains cépages, comme le gewurztraminer ou le muscat, donnent des vins très aromatiques.
