Domaine ClonakillaHilltops Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Hilltops Shiraz du Domaine Clonakilla est dans le top 10 des vins de Nouvelle-Galles du Sud.
Structure gustative du Hilltops Shiraz du Domaine Clonakilla
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hilltops Shiraz de Domaine Clonakilla de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hilltops Shiraz du Domaine Clonakilla de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de crème, végétal ou jeu et parfois aussi des arômes de cannelle, parfum ou fruit foncé.
Accords mets et vins avec du Hilltops Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hilltops Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Hilltops Shiraz
Le Hilltops Shiraz du Domaine Clonakilla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lomo saltado, biryani d'agneau ou paëlla veritable recette de valencia.
Détails et informations techniques sur le Hilltops Shiraz du Domaine Clonakilla
Découvrez le cépage: Terret
Le Terret noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Terret noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hilltops Shiraz du Domaine Clonakilla sont 2006, 2009, 2004, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Clonakilla
Le Domaine Clonakilla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Nouvelle-Galles du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
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Dessous d'un limbe de feuille de vigne couvert de minuscules poils répartis d'une façon qui rappelle une toile d'araignée.
