Domaine Clos de la BriderieTouraine-Mesland Gris
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Touraine-Mesland Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Touraine-Mesland Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Touraine-Mesland Gris
Le Touraine-Mesland Gris du Domaine Clos de la Briderie s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, poisson gras ou volaille comme par exemple des recettes d'agneau de lait sauté au safran et au citron, gratin dauphinois au saumon fumé ou base cake salé et différentes garnitures.
Détails et informations techniques sur le Touraine-Mesland Gris du Domaine Clos de la Briderie
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Informations sur le Domaine Clos de la Briderie
Le Domaine Clos de la Briderie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Touraine-Mesland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine-Mesland
La région viticole du Touraine-Mesland se situe dans la région du Touraine dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos de la Briderie et le Domaine Lusqueneau y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine-Mesland sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine-Mesland révèle souvent des types d'arômes de chocolat noir, sous-bois ou boisé.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Découvrir le terroir ligérien avec Vignes Vins Randos
Le long de la Loire, du pays nantais aux coteaux-du-vendomois, la 19e édition de cet événement très attendu du public va avoir lieu les 3 et 4 septembre prochains. Plus de 18 parcours sont programmés, à vos inscriptions ! Cette rencontre se place cette année sous le signe de l’héritage et de la transmission. Organisée par l’interprofessionnelle des vins du Val de Loire et les vignerons partenaires, voici une belle opportunité de s’immerger dans le terroir local et d’en déguster le ...
Vignes, Vins, rando : après l'effort, le réconfort !
Un week-end à ne pas manquer, avec cet événement VVR qui se déroule dans tout le Val de Loire (autour de Chinon, Tours, Angers, Blois, Nantes et Saumur). Dans Vignes Vins Randos, il y a la randonnée : des parcours de 7-8km le plus souvent, avec également des parcours familles. Même si l’on n’est pas sportif, le programme est accessible… et alléchant ! L’essentiel est en effet de découvrir les paysages, les vignes, et les vins qu’on déguste lors de plusieurs étapes et sur le village d’arrivée, av ...
Val de Loire : 20è anniversaire du classement UNESCO
En 2020, le Val de Loire célèbre 20 ans d’inscription sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO au titre des paysages culturels évolutifs et vivants. Le vignoble y occupe une place d’honneur. Dès 1981, le château de Chambord avait été inscrit sur la Liste du patrimoine mondial de l’Unesco sur le seul critère de la qualité de son patrimoine architectural. Il aura fallu attendre dix-neuf années pour que l’ensemble du Val de Loire rejoigne la prestigieuse liste en l’an 2000, sur la base de tro ...
Le mot du vin: Métis (cépage)
Cépage issu du croisement de deux variétés de la même espèce. Par exemple, le pinotage (cépage d'Afrique du sud) est le fruit du croisement du pinot noir et du cinsault.
