Domaine Marc Barriot Clot de l'OrigineMaury
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du fromage fort ou de la plat épicé.
Le Maury du Domaine Marc Barriot Clot de l'Origine est dans le top 20 des vins de Maury.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Maury du Domaine Marc Barriot Clot de l'Origine de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de framboise, chocolat ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Maury
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maury
Les accords mets et vins originaux avec le Maury
Le Maury du Domaine Marc Barriot Clot de l'Origine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, riz à la pakistanaise (biryani) ou flammenkuche revisitée.
Détails et informations techniques sur le Maury du Domaine Marc Barriot Clot de l'Origine
Découvrez le cépage: Dan ben Hannah
Croisement entre le black mikveh (muscat de Hambourg x balouti noir) et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1951 et en Israël par Netanel Hochberg. Le Dan ben Hannah ou black emperor - à ne pas confondre avec l' emperor - est surtout cultivé en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maury du Domaine Marc Barriot Clot de l'Origine sont 2014
Informations sur le Domaine Marc Barriot Clot de l'Origine
Le Domaine Marc Barriot Clot de l'Origine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Maury à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maury
Maury est une ville du nord du Roussillon, à l'extrême sud de la France. Son nom est surtout connu comme une appellation pour les vins Doux naturels produits autour de la ville, bien qu'en 2011, l'AOC Maury Sec distincte soit entrée en vigueur pour les vins rouges secs, en raison de la reconnaissance du fait qu'une industrie viticole locale basée entièrement sur le vin fortifié était trop étroitement ciblée. Les vins doux naturels de Maury sont principalement produits à partir des cépages Grenache (Grenache Noir, Grenache Blanc et Grenache Gris). Ils sont produits dans un style très similaire aux vins doux de Banyuls, à 35 miles (57km) au sud-est, qui utilisent également du Grenache.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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