Domaine Clusel-RochCôte-Rôtie Classique
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Côte-Rôtie Classique du Domaine Clusel-Roch est dans le top 20 des vins de Côte-Rôtie.
Structure gustative du Côte-Rôtie Classique du Domaine Clusel-Roch
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côte-Rôtie Classique de Domaine Clusel-Roch de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côte-Rôtie Classique du Domaine Clusel-Roch de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou cassis et parfois aussi des arômes de poivre blanc, pruneaux ou jeu.
Accords mets et vins avec du Côte-Rôtie Classique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côte-Rôtie Classique
Les accords mets et vins originaux avec le Côte-Rôtie Classique
Le Côte-Rôtie Classique du Domaine Clusel-Roch s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, tajine d'agneau aux olives et miel ou cassoulet maison.
Détails et informations techniques sur le Côte-Rôtie Classique du Domaine Clusel-Roch
Découvrez le cépage: Petit Meslier
Le Petit Meslier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Champagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Petit Meslier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Champagne, Jura, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côte-Rôtie Classique du Domaine Clusel-Roch sont 1999, 2003, 2001, 2007 et 2013.
Informations sur le Domaine Clusel-Roch
Le Domaine Clusel-Roch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Côte-Rôtie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte-Rôtie
La région viticole du Côte-Rôtie se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine E. Guigal et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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