Le Domaine Col del Mondo fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Col del Mondo à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Col del Mondo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Col del Mondo avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Domaine Col del Mondo s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes d'agneau braisé au poivron, escalopes à la viennoise ou lentilles et saucisses de morteau.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins rouge du Domaine Col del Mondo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, lasagness au jambon ou côtes de veau gratinées.
Au nez le vin rouge du Domaine Col del Mondo révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Col del Mondo est un vin avec une belle fraicheur.
L'Ugni blanc est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver l'Ugni blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Armagnac, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins blanc du Domaine Col del Mondo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, quiche aux épinards et au chèvre ou chips de betterave.
Au nez le vin blanc du Domaine Col del Mondo révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Col del Mondo est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Cépage blanc de l'Allier identique au sacy cultivé en Bourgogne. Rarement vinifié seul, il entre dans l'assemblage des vins blancs de Saint-Pourçain, associé au chardonnay, cépage principal de l'appellation. Syn. : sacy.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Col del Mondo.
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
En s’intéressant deux secondes au langage des haut-parleurs du vin (directeurs du marketing, attachés de presse de toutes natures, brand ambassadors, journalistes), on se rend compte que le vignoble est un débutant de la communication. C’est la règle, quand on commence, on reproduit ce qui s’est fait. Mettons qu’il n’y a nul besoin de repartir d’aussi loin en empruntant un langage des plus datés. Le meilleur exemple est l’infernal « cuvée de prestig ...
Le rocker américain a multiplié les tubes tout au long de sa carrière avec «It’s My Life» ou encore «Livin’on a Prayer». Le dernier s’appelle Hampton Water, un rosé élaboré avec son fils Jesse Bongiovi et le vigneron languedocien Gérard Bertrand. En 2017, Jon Bon Jovi et son fils Jessi veulent développer une affaire de famille en produisant un rosé, boisson favorite du rocker. Ils rencontrent alors Gérard Bertrand et concluent un partenariat qui conduira un an plus tard &agr ...
CAMEMBERT : Mieux qu’un rouge, mariez-le avec du cidre Les accords vins et fromages sont à la fois une part du patrimoine culinaire français et, en même temps, une source de tourments pour de nombreux gastronomes. « Je revois les traditionnels plateaux de fromages lors des repas de famille », se souvient ainsi Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde et chef d’orchestre de ce dossier. « Un joyeux fatras en vérité : il y avait là un c ...
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