Domaine Collalto - San Salvatore Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Brut

Domaine CollaltoSan Salvatore Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Brut

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le San Salvatore Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Brut du Domaine Collalto est un vin effervescent de la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore en Vénétie.
Ce vin est composé à 100% du cépage Glera.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du San Salvatore Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Brut du Domaine Collalto

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le San Salvatore Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Brut de Domaine Collalto de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Accords mets et vins avec du San Salvatore Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Brut

Les accords qui marchent parfaitement avec le San Salvatore Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Brut

Les accords mets et vins originaux avec le San Salvatore Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Brut

Le San Salvatore Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Brut du Domaine Collalto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de queue de langouste à l'armoricaine, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou chips de banane.

Détails et informations techniques sur le San Salvatore Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Brut du Domaine Collalto

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Derniers millésimes de ce vin

San Salvatore Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Brut - 2017
Dans le top 100 des vins de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du San Salvatore Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Brut du Domaine Collalto sont 2017

Informations sur le Domaine Collalto

Le domaine propose 46 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Collalto sur Facebook

Le Domaine Collalto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 65000 des vins d'Italie
Dans le top 15000 des vins de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore
Dans le top 30000 des vins effervescents
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore

La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore se situe dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine PDC di De Conti Pietro et le Domaine Altaneve y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore sont les Glera, Chardonnay et Corvina, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore révèle souvent des types d'arômes d'agrume, miel ou gingembre et parfois aussi des arômes de citron, pêche blanche ou pierre.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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Le mot du vin: Agressif

Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.

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