Domaine Colle dei MaggioliBicesco Rosato
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Bicesco Rosato du Domaine Colle dei Maggioli est dans le top 0 des vins de Colline del Genovesato.
Détails et informations techniques sur le Bicesco Rosato du Domaine Colle dei Maggioli
Découvrez le cépage: Dorona
Cépage autochtone italien, très anciennement cultivé en particulier dans la région de Venise d'où il faillit disparaître. Il semble qu'il ne soit connu que dans cette région et donc complètement inconnu dans tous les autres pays viticoles. D'après des analyses A.D.N. récemment publiées, il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre la garganega et la malvoisie de Toscane ou malvasia del chianti, ce qui explique qu'il ait été longtemps confondu avec la garganega sa mère, il est vrai que sa ressemblance est réelle.
Informations sur le Domaine Colle dei Maggioli
Le Domaine Colle dei Maggioli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Colline del Genovesato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colline del Genovesato
La région viticole du Colline del Genovesato se situe dans la région en Ligurie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bisson et le Domaine Bisson y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colline del Genovesato sont les Vermentino et Ciliegiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colline del Genovesato révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Ligurie
La Ligurie est une Mince région côtière du nord-ouest de l'Italie, en forme de croissant, qui s'étend sur 250 km le Long de la mer Méditerranée, de la frontière avec le sud de la France à l'ouest jusqu'à la ville portuaire de La Spezia à l'est. La Toscane se trouve au-delà de cette dernière, tandis que la ville centrale de la région, Gênes, se trouve à environ 70 km au sud-est d'Asti et de Barolo (et encore moins du Piémont, dont certaines régions longent la frontière nord de la Ligurie). Connue sous le nom de Riviera italienne, cette mince et belle bande de terre accidentée, au Climat méditerranéen et aux sols pauvres et pierreux, est dominée par des collines aux pentes abruptes qui tombent presque directement dans la mer. Ces élévations abruptes font de la culture de la Vigne un défi, ce qui donne lieu à des vignobles dispersés (certains ne peuvent être atteints que par bateau) dont la production est limitée.
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