Domaine Colli di CastelfranciPaladino Irpinia Fiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Paladino Irpinia Fiano du Domaine Colli di Castelfranci
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Paladino Irpinia Fiano de Domaine Colli di Castelfranci de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Paladino Irpinia Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paladino Irpinia Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le Paladino Irpinia Fiano
Le Paladino Irpinia Fiano du Domaine Colli di Castelfranci s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de mouclade, quiche sans pâte ou verrine fraîche saumon et fromage ail et fines herbes.
Détails et informations techniques sur le Paladino Irpinia Fiano du Domaine Colli di Castelfranci
Découvrez le cépage: Bargine
Cépage anciennement cultivé dans le Jura et qui aurait fait la réputation de l'appellation Château-Châlon. Aujourd'hui, il n'est plus présent dans le vignoble.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paladino Irpinia Fiano du Domaine Colli di Castelfranci sont 2012
Informations sur le Domaine Colli di Castelfranci
Le Domaine Colli di Castelfranci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Irpinia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Irpinia
La région viticole d'Irpinia se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinosia et le Domaine Quintodecimo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Irpinia sont les Aglianico, Cabernet-Sauvignon et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Irpinia révèle souvent des types d'arômes de cerise, cendre ou tropical et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou fruits noirs.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Actualités liées à ce vin
Quand le vin est tiré: Feudi Studi, les vins d’Irpinia
Introduit par les Phéniciens, l’Aglianico est le principal cépage des vins de la DOCG Taurasi, non loin de Naples, dans la région historique d’Irpinia. Installé au cœur de la Campanie, formant la pointe d’un triangle imaginaire avec Salerne et Naples, le domaine Feudi di San Gregorio est relativement récent. Créé en 1986, il a d’emblée contribué au renouveau des vins de cette région, en accordant une place majeure aux cépages locaux traditionnels qu’il vinifie avec les techniques les plus modern ...
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Champagne Extra-Brut Solessence de J-M Sélèque
J-M SélèqueExtra-Brut SolessenceChampagneVin de Champagne Note : 90 /100Prix : 40 € Commentaire de dégustation : Cette cuvée Solessence se patine avec le temps, la base 2019 se montre encore mieux intégré. Le meunier surgit avec son coté biscuit et floral à la fois. C’est un beau vin qui se montre vineux et complexe. Une belle cuvée de situation à table. Le mot du domaine : « L’identité de notre maison ...
Le mot du vin: IGP
Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.
