Domaine Colli EuganeiRaboso
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Raboso du Domaine Colli Euganei
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Raboso de Domaine Colli Euganei de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Raboso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Raboso
Les accords mets et vins originaux avec le Raboso
Le Raboso du Domaine Colli Euganei s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de makroud, waterzooï de la mer ou scampis gratinées au blé.
Détails et informations techniques sur le Raboso du Domaine Colli Euganei
Découvrez le cépage: Raboso Piave
Cépage très ancien connu et cultivé plus précisément au nord-est de l'Italie dans la région de la Vénétie, provinces de Trévise, Padoue, Venise, ...), à ne pas confondre avec le raboso veronese issu d'un croisement intraspécifique entre le Raboso Piave et la marzemina bianca. Le Raboso Piave n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Raboso du Domaine Colli Euganei sont 2016
Informations sur le Domaine Colli Euganei
Le Domaine Colli Euganei fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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