Le Domaine Colli Euganei de Prosecco en Vénétie

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Colli Euganei

Les vins effervescent du Domaine Colli Euganei s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, quiche végan poireaux tofu béchamel ou chips de banane.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Colli Euganei

Au nez le vin effervescent du Domaine Colli Euganei révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou pomme verte et parfois aussi des arômes de poire, paille ou végétal. En bouche le vin effervescent du Domaine Colli Euganei est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Colli Euganei

• 2008avec une note moyenne de 3.92/5
• 2018avec une note moyenne de 3.78/5
• 2019avec une note moyenne de 3.77/5
• 2016avec une note moyenne de 3.77/5
• 2014avec une note moyenne de 3.72/5
• 2015avec une note moyenne de 3.65/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Colli Euganei

Les vins blanc du Domaine Colli Euganei s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise, paella valencienne ou salade de poulet toute simple (restes de poulet).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Colli Euganei

Au nez le vin blanc du Domaine Colli Euganei révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Colli Euganei est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Colli Euganei

• 2008avec une note moyenne de 3.90/5
• 2014avec une note moyenne de 3.76/5
• 2018avec une note moyenne de 3.74/5
• 2019avec une note moyenne de 3.73/5
• 2016avec une note moyenne de 3.72/5
• 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Colli Euganei

Les vins rouge du Domaine Colli Euganei s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), pates au pistou ou tajine de souris d'agneau mamyjaja.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Colli Euganei

Au nez le vin rouge du Domaine Colli Euganei révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits noirs ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Colli Euganei est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Colli Euganei

• 2008avec une note moyenne de 3.74/5
• 2018avec une note moyenne de 3.73/5
• 2006avec une note moyenne de 3.70/5
• 2004avec une note moyenne de 3.70/5
• 2003avec une note moyenne de 3.70/5
• 2010avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Colli Euganei

Les vins doux du Domaine Colli Euganei s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, maffé de poulet (afrique) ou porc façon salé-sucré.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Colli Euganei

En bouche le vin doux du Domaine Colli Euganei est un vin puissant avec une belle fraicheur.