Le Domaine Colognola Ai Colli d'Amarone della Valpolicella en Vénétie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Colognola Ai Colli

Les vins rouge du Domaine Colognola Ai Colli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, gratin merguez - courgettes (restes de barbecue) ou magrets de canard aux fruits rouges.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Colognola Ai Colli

Au nez le vin rouge du Domaine Colognola Ai Colli révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Colognola Ai Colli est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Colognola Ai Colli

• 2006avec une note moyenne de 4.10/5
• 2009avec une note moyenne de 4.02/5
• 2015avec une note moyenne de 3.95/5
• 2010avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 2014avec une note moyenne de 3.89/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Colognola Ai Colli

Les vins effervescent du Domaine Colognola Ai Colli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), couscous sans couscoussier ou coq au vin maison.

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Colognola Ai Colli

Les vins rosé du Domaine Colognola Ai Colli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, gratin de pommes de terre au thon ou petites seiches à la plancha.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Colognola Ai Colli

Les vins blanc du Domaine Colognola Ai Colli s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de paella façon josé, quiche aux dés de jambon de nanie ou la tourtière de mamoune.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Colognola Ai Colli

Au nez le vin blanc du Domaine Colognola Ai Colli révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Colognola Ai Colli est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Colognola Ai Colli

• 2018avec une note moyenne de 3.70/5
• 2013avec une note moyenne de 3.67/5
• 2014avec une note moyenne de 3.10/5
• 2017avec une note moyenne de 3.00/5
• 2015avec une note moyenne de 2.90/5
• 2012avec une note moyenne de 2.80/5