Domaine La ColombeFéchy Cuvée Sélectionnée
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Structure gustative du Féchy Cuvée Sélectionnée du Domaine La Colombe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Féchy Cuvée Sélectionnée de Domaine La Colombe de la région de Vaud est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Féchy Cuvée Sélectionnée du Domaine La Colombe de la région de Vaud révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Féchy Cuvée Sélectionnée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Féchy Cuvée Sélectionnée
Les accords mets et vins originaux avec le Féchy Cuvée Sélectionnée
Le Féchy Cuvée Sélectionnée du Domaine La Colombe s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de blancs de poulet a la crème et aux champignons, agneau sauce gombo ou lasagnes.
Détails et informations techniques sur le Féchy Cuvée Sélectionnée du Domaine La Colombe
Découvrez le cépage: Chasselas
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Féchy Cuvée Sélectionnée du Domaine La Colombe sont 2017, 2012
Informations sur le Domaine La Colombe
Le Domaine La Colombe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
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Le mot du vin: VDN
Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.
