Domaine ColonnellaBarocco Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Barocco Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva du Domaine Colonnella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barocco Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva de Domaine Colonnella de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barocco Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva du Domaine Colonnella de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Barocco Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barocco Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Barocco Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva
Le Barocco Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva du Domaine Colonnella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), gratin de macaronis de mami au gruyère ou tripes à la mode de caen.
Détails et informations techniques sur le Barocco Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva du Domaine Colonnella
Découvrez le cépage: Completer
Très ancien cépage cultivé en Suisse (canton des Grisons) où des écrits relatant sa présence ont été retrouvés à Malans datant de 1321, son origine serait toutefois italienne. Il est parent avec l' humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, le marzemino et le lafnetscha sa mère. A noter que le Completer est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barocco Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva du Domaine Colonnella sont 2011, 2007, 2006
Informations sur le Domaine Colonnella
Le Domaine Colonnella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane se situe dans la région du Montepulciano d'Abruzzo aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine San Lorenzo et le Domaine Marchesi de Cordano y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane sont les Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane révèle souvent des types d'arômes de cerise, cuir ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés, myrtille ou minéral.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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