Domaine Conca d'OroVino di Nonno Peppino Campania Aglianico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Vino di Nonno Peppino Campania Aglianico du Domaine Conca d'Oro est dans le top 30 des vins de Campanie.
Structure gustative du Vino di Nonno Peppino Campania Aglianico du Domaine Conca d'Oro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vino di Nonno Peppino Campania Aglianico de Domaine Conca d'Oro de la région de Campanie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Vino di Nonno Peppino Campania Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vino di Nonno Peppino Campania Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Vino di Nonno Peppino Campania Aglianico
Le Vino di Nonno Peppino Campania Aglianico du Domaine Conca d'Oro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, macaroni and cheese ou gigot ou épaule d'agneau au miel et thym.
Détails et informations techniques sur le Vino di Nonno Peppino Campania Aglianico du Domaine Conca d'Oro
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vino di Nonno Peppino Campania Aglianico du Domaine Conca d'Oro sont 2012
Informations sur le Domaine Conca d'Oro
Le Domaine Conca d'Oro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Actualités liées à ce vin
Quelles sont les vraies différences entre vin bio, biodynamique et nature ?
Retour de Bordeaux, offensive des vins italiens, mixologie biodynamique… En 2024, les vins et les spiritueux sont plus que jamais en mouvement. Décryptage. Le petit monde des alcools s’est rarement montré aussi dynamique. Et l’époque des amateurs de vins et spiritueux fidèles toute leur vie durant à un vignoble, une appellation et quelques propriétés ou étiquettes est bien révolue. Une couleur de vin chasse l’autre, ...
Vins et spiritueux : les grandes tendances 2024 décryptées par le Figaro Vin
Retour de Bordeaux, offensive des vins italiens, mixologie biodynamique… En 2024, les vins et les spiritueux sont plus que jamais en mouvement. Décryptage. Le petit monde des alcools s’est rarement montré aussi dynamique. Et l’époque des amateurs de vins et spiritueux fidèles toute leur vie durant à un vignoble, une appellation et quelques propriétés ou étiquettes est bien révolue. Une couleur de vin chasse l’autre, ...
Les dix bonnes résolutions de l’amateur de vins et de spiritueux pour 2024
Chaque changement d’année apporte son lot de résolutions. Et si, pour une fois, au lieu de vouloir dépasser ses limites, on se fixait des objectifs modestes mais inattendus ? Connaître ses cépages sur le bout des doigts, visualiser les grandes régions viticoles les yeux fermés, savoir reconnaître un margaux d’un saint-émilion… Autant de bonnes résolutions méritoires, mais classiques. En 2024, nous aimerions vous proposer des obje ...
Le mot du vin: Dégustation
Analyse sensorielle du vin selon un déroulement et des étapes précis et faisant appel à un vocabulaire approprié.
