Domaine ConcilioLe Selezioni Arjent Trentino Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Le Selezioni Arjent Trentino Sauvignon Blanc du Domaine Concilio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Selezioni Arjent Trentino Sauvignon Blanc de Domaine Concilio de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Selezioni Arjent Trentino Sauvignon Blanc du Domaine Concilio de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de floral.
Accords mets et vins avec du Le Selezioni Arjent Trentino Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Selezioni Arjent Trentino Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Le Selezioni Arjent Trentino Sauvignon Blanc
Le Le Selezioni Arjent Trentino Sauvignon Blanc du Domaine Concilio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de bouillon d'awara, pageot ou pâtes au citron et au comté.
Détails et informations techniques sur le Le Selezioni Arjent Trentino Sauvignon Blanc du Domaine Concilio
Découvrez le cépage: Melon blanc et rouge
Très ancien cépage bourguignon. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le pinot et le gouais, on notera que ce-sont les mêmes parents du gamay. On peut rencontrer le Melon en Allemagne, en Croatie, en Bulgarie, ... en France il est aujourd'hui surtout multiplié en Pays de vallée de la Loire, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Selezioni Arjent Trentino Sauvignon Blanc du Domaine Concilio sont 2015, 2016, 2013, 2018 et 2019.
Informations sur le Domaine Concilio
Le Domaine Concilio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trentino
La région viticole du Trentino se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Endrizzi et le Domaine Azienda Agricola Pisoni y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Trentino sont les Chardonnay, Nosiola et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trentino révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, citron ou miel et parfois aussi des arômes de floral, pamplemousse ou agrume.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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