Domaine ConvivaCuvée Blanche de l'Abbaye
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Chardonnay, le Humagne blanche, le Pinot gris et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Cuvée Blanche de l'Abbaye du Domaine Conviva est dans le top 90 des vins de Suisse et dans le top 40 des vins de Valais.
Accords mets et vins avec du Cuvée Blanche de l'Abbaye
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Blanche de l'Abbaye
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Blanche de l'Abbaye
Le Cuvée Blanche de l'Abbaye du Domaine Conviva s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, les pommes d'or (courges) de mymy ou dorade royale.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Blanche de l'Abbaye du Domaine Conviva
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Blanche de l'Abbaye du Domaine Conviva sont 2012, 2017, 2016, 2013 et 2018.
Informations sur le Domaine Conviva
Le Domaine Conviva fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
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