Le Domaine Cooter & Cooter de McLaren Vale d'Australie du Sud

Domaine Cooter & Cooter
Le domaine propose 4 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 723 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en McLaren Vale dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Cooter & Cooter fait parti des domaines à suivre à McLaren Vale. Il propose 4 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cooter & Cooter

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cooter & Cooter à McLaren Vale parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cooter & Cooter. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cooter & Cooter avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cooter & Cooter

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cooter & Cooter

Les vins rouge du Domaine Cooter & Cooter s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou veau comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, jack be little (mini-courge) en chapeau ... ou bavette à l'échalote sauce vin rouge.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cooter & Cooter

Au nez le vin rouge du Domaine Cooter & Cooter révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Cooter & Cooter est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cooter & Cooter

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cooter & Cooter

  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de McLaren Vale

La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Cooter & Cooter

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cooter & Cooter

Les vins blanc du Domaine Cooter & Cooter s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), seiche à l'armoricaine (morgate) ou couscous sans couscoussier.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cooter & Cooter

Au nez le vin blanc du Domaine Cooter & Cooter révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Cooter & Cooter est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cooter & Cooter

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cooter & Cooter

  • Riesling

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cooter & Cooter

Une route des vins de prévue dans la région de McLaren Vale ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cooter & Cooter.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Cooter & Cooter et des vins de la région

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