Domaine CoraggioCorallo d'Oro Campania Coda di Volpe
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Corallo d'Oro Campania Coda di Volpe du Domaine Coraggio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corallo d'Oro Campania Coda di Volpe de Domaine Coraggio de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Corallo d'Oro Campania Coda di Volpe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corallo d'Oro Campania Coda di Volpe
Les accords mets et vins originaux avec le Corallo d'Oro Campania Coda di Volpe
Le Corallo d'Oro Campania Coda di Volpe du Domaine Coraggio s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au vin blanc et à la tomate, quiche aux courgettes ou galettes exotiques de chou-fleur.
Détails et informations techniques sur le Corallo d'Oro Campania Coda di Volpe du Domaine Coraggio
Découvrez le cépage: Scheurebe
Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.
Informations sur le Domaine Coraggio
Le Domaine Coraggio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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