Le Domaine Corbian Lassalle de Saint-Estèphe à Bordeaux
Le Domaine Corbian Lassalle fait parti des domaines à suivre à Saint-Estèphe. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Estèphe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Corbian Lassalle à Saint-Estèphe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Corbian Lassalle. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Corbian Lassalle avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Corbian Lassalle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, tajine d'agneau aux abricots ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.
La région viticole du Saint-Estèphe se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Cos d'Estournel et le Château Montrose y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Estèphe sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Estèphe révèle souvent des types d'arômes de fer, bois de santal ou banane et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), herbes séchées ou anis étoilé.
En bouche du Saint-Estèphe est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 184 domaines et châteaux dans la région du Saint-Estèphe, produisant 286 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Estèphe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Estèphe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Corbian Lassalle.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Le mercredi 9 novembre, les Crus Bourgeois du Médoc et Terre de vins vous invitent à venir à la rencontre de cette grande famille de vins rouges bordelais à la Maison de la Photographie. Pourquoi vous ne pouvez pas manquer cette soirée (18-22h) ? Le point en cinq points ! Pour découvrir la diversité médocaine Avec au rendez-vous 37 crus bourgeois du Médoc représentant les trois niveaux hiérarchiques du classement (Cru Bourgeois, Cru Bourgeois Supérieur, Cru Bourgeois Exceptionnel), cet ...
DAMIEN CUYPERS Vins orange, issus de macération Ruhlmann, Etoile de rose, moelleux, 2021 En adéquation avec ses arômes élégants, ce blanc de pinot noir offre des saveurs originales mais d’une grande cohérence. Bien défini, vif et frais, il étonne autant par la révélation de son originalité que par sa sérénité. Le fromage lui va bien aussi. En conversion bio, 10,40 €. Ruhlmann Albert Hertz, Pfersigberg, alsace-grand-cru, 2020 Orange foncé, ce pur gewurztraminer aux notes intenses de rose rayonne ...
Après avoir suscité l’enthousiasme à Bordeaux fin juin, le festival Good Wines Only prend ses quartiers au cœur de l’emblématique Maison de la Photographie le mercredi 9 novembre, avec près de 40 crus bourgeois du Médoc à découvrir. Rendez-vous imaginé par Les Crus Bourgeois du Médoc en association avec le magazine Terre de vins, Good Wines Only est en train de s’imposer au fil de ses éditions comme un rendez-vous immanquable pour les amateurs. Le temps d’une soirée (18-22h), les propriéta ...
Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.