Domaine Coron Père & Fils - Bourgogne Aligoté

Domaine Coron Père & FilsBourgogne Aligoté

Le Bourgogne Aligoté du Domaine Coron Père & Fils est un vin blanc de la région de Bourgogne Aligoté en Bourgogne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Détails et informations techniques sur le Bourgogne Aligoté du Domaine Coron Père & Fils

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Aligoté

L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.L'aligoté est un cépage blanc mi-fin, assez productif, qui donne des vins blancs clairs, acides, frais et légers. Une anecdote dit souvent que c'est un membre du clergé au nom de Kir qui lui donna ses lettres de noblesses en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif.Produit sur plus de 1.600 hectares en Bourgogne, l’aligoté s'est aussi exporté. Il est aussi cultivé en Europe de l’Est (Ukraine, Roumanie), en Californie, au Canada ou encore au Chili, cela représente plus de 20.000 hectares dans le monde.

Informations sur le Domaine Coron Père & Fils

Le domaine propose 66 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 50 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bourgogne Aligoté dans la région de Bourgogne

Le Domaine Coron Père & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Bourgogne Aligoté à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 300000 des vins de France
Dans le top 65000 des vins de Bourgogne Aligoté
Dans le top 400000 des vins blancs
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Bourgogne Aligoté

Cette appellation régionale est la seule à mentionner un nom de Cépage. Il y a autant d'aligotés que d'aires bourguignonnes où ils sont élaborés : à Pernand, ils sont souples et fruités; dans les Hautes-Côtes, ils sont Frais et Vifs; enfin, ceux de Bouzeron ont acquis une appellation distincte. Ce vin blanc Sec est un vin de Carafe à boire Jeune. Il est idéal pour le kir, apéritif composé de crème de Cassis et de vin blanc vif et frais.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

Actualités liées à ce vin

L’ancien sommelier de U2 à Cavistes Dating

Lors de sa longue carrière internationale, Cédric Annino a notamment officié auprès du chanteur leader du légendaire groupe de rock. Il vient d’ouvrir au cœur du centre historique de Périgueux sa cave et bar à vins du monde, “Vinobilis”. Portrait. Durant quinze ans, Cédric Annino, 48 ans aujourd’hui, a vécu une vie de globe-trotter. Originaire de Bordeaux, il a mis ses compétences au service de divers établissements étoilés, notamment en Irlande, où il a travaillé aux côt ...

Bourgogne : Grands Jours et beaux lendemains

Sous la contrainte de la Covid-19, les Grands Jours de Bourgogne, manifestation incontournable du vignoble bourguignon destinée aux professionnels du monde entier, se sont transformés cette semaine en “Grands Jours en Caves”. Un format plus intimiste articulé autour de rendez-vous individuels dans les domaines. Près de 600 caves ont ouvert leurs portes du 15 au 19 mars. Dans un contexte sanitaire qui, depuis un an, a sinistré la plupart des événements du vin en France, la Bourgogne a ...

Les œnologues veulent être vaccinés en priorité contre la covid-19

Face à une maladie pouvant handicaper l'exercice des métiers du vin pendant un temps plus ou moins long, l'Union des Œnologues de France demande un accès privilégié à la campagne de vaccination. Depuis un an que la covid-19 bouleverse le monde, il reste encore de nombreuses inconnues sur cette maladie, mais il est une certitude : « aujourd’hui, on sait que l’organe de l’odorat est touché par ce coronavirus » partage le docteur Pierre Bonfils, qui diri ...

Le mot du vin: Piqûre (acétique)

Synonyme d'acescence.

Autres vins du Domaine Coron Père & Fils

Voir tous les vins du Domaine Coron Père & Fils

Autres vins de la région de Bourgogne Aligoté

Voir les meilleurs vins de Bourgogne Aligoté

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Bourgogne Aligoté