Domaine Coto de Gomariz (María Álvarez Serrano)X Albarino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le X Albarino du Domaine Coto de Gomariz (María Álvarez Serrano) est dans le top 10 des vins de Ribeiro.
Structure gustative du X Albarino du Domaine Coto de Gomariz (María Álvarez Serrano)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le X Albarino de Domaine Coto de Gomariz (María Álvarez Serrano) de la région de Galice est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le X Albarino du Domaine Coto de Gomariz (María Álvarez Serrano) de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou abricot.
Accords mets et vins avec du X Albarino
Les accords qui marchent parfaitement avec le X Albarino
Les accords mets et vins originaux avec le X Albarino
Le X Albarino du Domaine Coto de Gomariz (María Álvarez Serrano) s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de spaghetti sauce tomate à l'ancienne, crevettes au curry au lait de coco ou quiche lorraine.
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du X Albarino du Domaine Coto de Gomariz (María Álvarez Serrano) sont 2018, 2017, 2014, 2012 et 2016.
Informations sur le Domaine Coto de Gomariz (María Álvarez Serrano)
Le Domaine Coto de Gomariz (María Álvarez Serrano) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Ribeiro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribeiro
La région viticole du Ribeiro se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Emilio Rojo et le Domaine Francisco Garcia Perez y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribeiro sont les Albarino, Loureiro et Mencia, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribeiro révèle souvent des types d'arômes de poire, fumée ou amandes et parfois aussi des arômes de figue, fruits à noyau ou salé.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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