Le Château du Courneau fait parti des domaines à suivre à Médoc. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Château du Courneau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, poulet aux merguez et tomates ou blanquette de veau à l'ancienne.
Au nez le vin rouge du Château du Courneau révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin rouge du Château du Courneau est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Le Médoc de Bordeaux est une zone de lagunes côtières, de dunes de sable et de forêts de pins située sur le 45e parallèle. C'est également une Puissance viticole mondiale, et abrite quatre des plus prestigieux villages viticoles du monde : Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe et Saint-Julien. Les domaines situés dans ces villages produisent certaines des bouteilles les plus chères du monde. La région a également fourni tous les châteaux inclus dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, sauf un (Haut-Brion).
Le vignoble du Médoc s'étend sur environ 16 000 hectares, y compris les différentes petites appellations. Environ 5500 hectares de Vignes sont classés pour la production de vins AOC/AOP du Médoc. Coincé entre la côte Atlantique et le large estuaire de la Gironde, le Médoc est en fait une péninsule. Il s'étend sur 80 kilomètres (50 miles) vers le nord-ouest, de la ville de Bordeaux à la Pointe de Grave.
Avec les Graves et Pessac-Léognan - au sud de la ville - il constitue ce que l'on appelle la Rive Gauche de la région bordelaise. Au cours des millénaires, la Garonne et la Dordogne (qui se confondent dans l'estuaire de la Gironde) ont transporté de grandes quantités de limon et de gravier riches en minéraux depuis leurs sources respectives dans les Pyrénées et le Massif Central. Ces dépôts se sont accumulés sur le côté ouest de l'estuaire de la Gironde (dans lequel les deux rivières convergent), formant ainsi la presqu'île. Les sols bien drainés et réfléchissant la lumière qui en résultent sont idéaux pour la culture de raisins rouges à Maturation lente.
Une route des vins de prévue dans la région de Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château du Courneau.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Château CrabiteyGraves 2018Vin rougeBordeaux Note : 90/100 Prix : 14 € Commentaire de dégustation : 2018 évolue de façon très probante. Il s’agit d’un rouge expressif et savoureusement fumé, affichant un jus et un répondant dont l’ambition, le sérieux sans forfanterie, font du bien à l’appellation. Le mot du domaine : « Ce millésime présente une belle rondeur, ainsi qu’une agréab ...
Coup de cœur pour ce vin rouge de Bordeaux à la bouche ronde et pleine : la cuvée 2015 du château Crabitey, en AOC Graves. CHÂTEAU CRABITEYGraves 2015Vin rougeVin de Bordeaux Le graves 2015 se montre sous un très beau jour avec une bouche ronde et pleine, complétée d’une petite note fumée en finale. Le mot du domaine //sas_manager.render(18740); sas.formats.push({id: 18740, tagId: « intext-1 »}); « Le château Crabitey s ...
Coup de cœur pour ce vin rouge de Bordeaux au fruité croquant et bien juteux : la cuvée 2017 du château Crabitey en AOC Graves. CHÂTEAU CRABITEYGraves 2017Vin rougeVin de Bordeaux Le 2017 est tout en fraîcheur, avec un fruité croquant et bien juteux. Il est déjà délicieux. Le mot du domaine « Château Crabitey rouge 2017 est issu de l’assemblage du cabernet sauvignon et du merlot (50-50). Ce millésime a su t ...
Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.
