Domaine Cramele RecaşRichtig Fett Rot
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Richtig Fett Rot du Domaine Cramele Recaş est dans le top 30 des vins de Recas.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Richtig Fett Rot du Domaine Cramele Recaş de la région de Recas révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Richtig Fett Rot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Richtig Fett Rot
Les accords mets et vins originaux avec le Richtig Fett Rot
Le Richtig Fett Rot du Domaine Cramele Recaş s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de picadillo, curry d'agneau au lait de coco ou bonite à la balinaise.
Détails et informations techniques sur le Richtig Fett Rot du Domaine Cramele Recaş
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Richtig Fett Rot du Domaine Cramele Recaş sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Cramele Recaş
Le Domaine Cramele Recaş fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 89 vins à la vente dans la région de Recas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Recas
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
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