Domaine Crypta Castagnara CantineFali Irpinia Falanghina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Fali Irpinia Falanghina du Domaine Crypta Castagnara Cantine
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fali Irpinia Falanghina de Domaine Crypta Castagnara Cantine de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Fali Irpinia Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fali Irpinia Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Fali Irpinia Falanghina
Le Fali Irpinia Falanghina du Domaine Crypta Castagnara Cantine s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules marinières persillées, quiche au jambon et au comté ou guacamole (épices et coriandre).
Détails et informations techniques sur le Fali Irpinia Falanghina du Domaine Crypta Castagnara Cantine
Découvrez le cépage: Admirable
D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre le bicane et le chasselas obtenu à Saumur (Maine et vallée de la Loire) par le Docteur Auguste Courtiller dans les années 1840, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. Aujourd'hui, l' Admirable de Courtiller n'est pratiquement plus multiplié.
Informations sur le Domaine Crypta Castagnara Cantine
Le Domaine Crypta Castagnara Cantine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Irpinia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Irpinia
La région viticole d'Irpinia se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinosia et le Domaine Quintodecimo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Irpinia sont les Aglianico, Cabernet-Sauvignon et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Irpinia révèle souvent des types d'arômes de cerise, cendre ou tropical et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou fruits noirs.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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