Le Domaine Cupitt de South Coast de Californie

Domaine Cupitt
Le domaine propose 45 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 5 des domaines de Californie
Il se situe en South Coast dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Cupitt sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Cupitt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de South Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cupitt

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cupitt à South Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cupitt. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cupitt avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cupitt

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cupitt

Les vins blanc du Domaine Cupitt s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin, moules marinières persillées ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cupitt

Au nez le vin blanc du Domaine Cupitt révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou minéral & terre. En bouche le vin blanc du Domaine Cupitt est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cupitt

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cupitt

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Arneis
  • Pinot Grigio
  • Riesling
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de South Coast

La région viticole du South Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Fallbrook et le South Coast Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du South Coast sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du South Coast révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, agrumes ou évolution (vieillissement).

En bouche du South Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 70 domaines et châteaux dans la région du South Coast, produisant 146 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du South Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins rouges du Domaine Cupitt

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cupitt

Les vins rouge du Domaine Cupitt s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, marinade de crevettes ou omelette aux asperges sauvages.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cupitt

Au nez le vin rouge du Domaine Cupitt révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, épices. En bouche le vin rouge du Domaine Cupitt est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cupitt

  • 2017avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cupitt

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Barbera
  • Nebbiolo
  • Merlot

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Cupitt

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cupitt

Les vins rosé du Domaine Cupitt s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti orloff, coco de paimpol ou lapin à la crème façon anne.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Cupitt

Au nez le vin rosé du Domaine Cupitt révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cupitt

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Oxydatif (élevage)

Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cupitt

Une route des vins de prévue dans la région de South Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cupitt.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Cupitt et des vins de la région

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