Château BéthanieCaveau des Jacobins Tradition Côtes du Jura
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Caveau des Jacobins Tradition Côtes du Jura du Château Béthanie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Caveau des Jacobins Tradition Côtes du Jura de Château Béthanie de la région du Jura est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Caveau des Jacobins Tradition Côtes du Jura du Château Béthanie de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes.
Accords mets et vins avec du Caveau des Jacobins Tradition Côtes du Jura
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caveau des Jacobins Tradition Côtes du Jura
Les accords mets et vins originaux avec le Caveau des Jacobins Tradition Côtes du Jura
Le Caveau des Jacobins Tradition Côtes du Jura du Château Béthanie s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de cheeseburger, lapin aux olives vertes ou filet mignon de porc au fromage et au lard.
Détails et informations techniques sur le Caveau des Jacobins Tradition Côtes du Jura du Château Béthanie
Découvrez le cépage: Triomphe d'Alsace
Croisement interspécifique, entre le 101-14 Millardet et Grasset (Vitis Riparia x Vitis Rupestris) et le knipperlé, obtenu par Eugène Kuhlmann vers 1911 et commerliasé à partir de 1921. On peut encore le rencontrer en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, aux Pays bas, en Belgique, ... . A noter qu'il existe un cépage d'origine américaine, heureusement blanc, portant le nom de triumph (concord x chasselas musqué).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caveau des Jacobins Tradition Côtes du Jura du Château Béthanie sont 2014, 2015, 2013, 2012 et 2011.
Informations sur le Château Béthanie
Le Château Béthanie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Jura
Côtes du Jura est une appellation régionale de la région viticole du Jura, dans l'est de la France. Introduite en 1937, elle est sans doute la plus grande appellation de la région en termes d'étendue géographique. Sur le plan quantitatif, elle est la deuxième plus importante après Arbois">Arbois. Alors que la grande majorité des vins du Jura sont produits dans la moitié nord de la région entre l'Etoile et l'Arbois, le bassin versant des Côtes du Jura s'étend sur une certaine distance au sud.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
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