Domaine ArdhuyPuligny Montrachet 'Le Trezin'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Puligny Montrachet 'Le Trezin' du Domaine Ardhuy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Puligny Montrachet 'Le Trezin' de Domaine Ardhuy de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Puligny Montrachet 'Le Trezin' du Domaine Ardhuy de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de minéral, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Puligny Montrachet 'Le Trezin'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Puligny Montrachet 'Le Trezin'
Les accords mets et vins originaux avec le Puligny Montrachet 'Le Trezin'
Le Puligny Montrachet 'Le Trezin' du Domaine Ardhuy s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au pesto en salade, gratin de pâtes au saumon fumé ou moules à la crème supers.
Détails et informations techniques sur le Puligny Montrachet 'Le Trezin' du Domaine Ardhuy
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Puligny Montrachet 'Le Trezin' du Domaine Ardhuy sont 2016, 2013, 2017, 2015 et 2009.
Informations sur le Domaine Ardhuy
Le Domaine Ardhuy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Puligny-Montrachet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Puligny-Montrachet
La région viticole du Puligny-Montrachet se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Coche-Dury et le Domaine Nudant y produisent principalement des vins blanc, rouge et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Puligny-Montrachet sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Puligny-Montrachet révèle souvent des types d'arômes d'agrume, zeste de lime ou lychee et parfois aussi des arômes d'orange, noix de coco ou craie.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Des accords mets et vins pour un Été indien gourmand !
L’air se rafraîchit légèrement, les 30 degrés sont désormais derrière nous. L’été nous quitte petit à petit…On se sent un peu triste d’ailleurs. Mais chez Les Grappes, on a décidé de vous remonter le moral au plus vite grâce à de délicieux accords mets et vins ! Septembre est à la croisée des chemins entre l’été et l’automne. C’est pourquoi c’est une période idéale pour mixer les saveurs. En effet, les produits d’été sont en fin de saison, tandis que les produits d’automne commencent ...
Château de Santenay : un potentiel à (re)découvrir
Riche d’un prestigieux passé, ancienne propriété du Duc de Bourgogne Philippe le Hardi, le Château de Santenay est aujourd’hui à la tête d’un domaine de 90 ha. D’importants investissements ont été menés ces dernières années. Les rouges nous ont plus particulièrement séduits. Passées les douves du Château Philippe le Hardi, les magnifiques toits en tuiles vernissées s’offrent alors au regard. L’histoire ne manque pas de nous rappeler le passé prestigieux du lieu. Ce serait toutefois une erreur d’ ...
#womendowine, un an plus tard
Il y a pile un an, je vous avais parlé du projet #womendowine. Depuis, le bébé a grandi : l’association compte 219 membres : des vigneronnes, bien sûr, mais aussi des oenologues, des sommelières, des communicantes, des journalistes, des blogueuses, des juristes, des commerciales, des cavistes…. Rarement autant de compétences ont été regroupées dans une association. Autant dire que l’on peut compter sur toutes ces dames pour faire parler d’elles dans les mois et ...
Le mot du vin: Surmaturité
Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.
