Domaine d'ArenbergThe Footbolt Shiraz
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du The Footbolt Shiraz du Domaine d'Arenberg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Footbolt Shiraz de Domaine d'Arenberg de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
boisé, chocolat
poivre, cannelle
cuir, fumée
fromage, crème
herbe, rhubarbe
lavande, violette
Au nez le The Footbolt Shiraz du Domaine d'Arenberg de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de crème, cola ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), minéral & terre ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du The Footbolt Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Footbolt Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le The Footbolt Shiraz
Le The Footbolt Shiraz du Domaine d'Arenberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), epaule d'agneau en croûte ou cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier.
Détails et informations techniques sur le The Footbolt Shiraz du Domaine d'Arenberg
Découvrez le cépage: Arruffiac
Vieux cépage de la vallée de l'Adour, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il ne faut pas le confondre avec le raffiat de Moncade trouvant ses premières origines en la même région et blanc également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Footbolt Shiraz du Domaine d'Arenberg sont 2002, 1999, 2000, 2017 et 2003.
Informations sur le Domaine d'Arenberg
Le Domaine d'Arenberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Actualités liées à ce vin
Besoin d’air !
Ces deux paires de vins ont peu de points communs, si ce n’est qu’ils ne sont « pas d’chez nous ». Et en même temps©, si. Cela ne se voit pas sur cette photo, mais les 4 bouteilles sont obturées avec des capsules à vis. Elles présentent certains avantages, comme une plus grande régularité qualitative, une fraîcheur et une définition aromatiques plus longtemps préservées. Mais aussi un défaut, hormis l’absence de plop à l’ouverture : si le vin n’a pas ...
Penfolds dévoile sa nouvelle collection de grands vins australiens
A l’instar de la fashion week qui vient de commencer à Paris, Penfolds s’est prêté à son exercice annuel de présentation de sa nouvelle collection qui met en valeur principalement le millésime 2019 mais pas exclusivement. Dire que peu de gens connaissent les vins australiens en France est un euphémisme. Affirmer qu’encore moins de gens ont eu la chance de goûter aux vins de la maison Penfolds, la marque viticole australienne la plus célèbre, est une évidence. Il ne s’agit pas là d’un manque d’in ...
Les vins de collection plus rentables que les montres et les voitures de luxe
Des indices anglais d'investissement témoignent d'une envolée des prix des grandes bouteilles, loin devant les hausses d'autres biens de valeur. Dans le dernier rapport présentant son « indice d'investissement dans le luxe », l’agence immobilière londonienne Knight Frank note la bonne santé des vins de collection, dont les prix ont augmenté de 13 % en moyenne sur l’année glissante s’achevant en juin 2021. Une performance bien supérieure aux montres (+ ...
Le mot du vin: Organoleptique
Se dit d'éléments, comme les saveurs et les sensations taciles, capables de stimuler un récepteur sensoriel.