Le Domaine d'Arenberg de McLaren Vale d'Australie du Sud
Le Domaine d'Arenberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 103 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine d'Arenberg à McLaren Vale parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine d'Arenberg. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine d'Arenberg avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine d'Arenberg s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, tajine d'agneau aux fèves ou lapin de ma mère.
Au nez le vin rouge du Domaine d'Arenberg révèle souvent des types d'arômes de cerise, jeu ou fenouil et parfois aussi des arômes de huile, massepain ou rhubarbe. En bouche le vin rouge du Domaine d'Arenberg est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins blanc du Domaine d'Arenberg s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de blanquette de poulet, brick de thon (light) ou quiche aux épinards et au chèvre.
Au nez le vin blanc du Domaine d'Arenberg révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, lys ou zeste d'agrume et parfois aussi des arômes de salé, jasmin ou noisettes. En bouche le vin blanc du Domaine d'Arenberg est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins effervescent du Domaine d'Arenberg s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, plat épicé ou veau comme par exemple des recettes de lapin à la bière et à la moutarde, jambalaya (louisiane) ou piccata au fromage.
Au nez le vin effervescent du Domaine d'Arenberg révèle souvent des types d'arômes de crème, fromage ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou prune noire.
Vin riche, corsé, corpulent.
Les vins doux du Domaine d'Arenberg s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de thon grillé marinade méditerranéenne, curry de panga ou clafoutis grand-mère aux cerises.
Au nez le vin doux du Domaine d'Arenberg révèle souvent des types d'arômes d'ananas, végétal ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Les vins rosé du Domaine d'Arenberg s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, sauté de veau tout simple ou poireaux au jambon à la béchamel.
Au nez le vin rosé du Domaine d'Arenberg révèle souvent des types d'arômes de cerise, pommes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou caramelisé.
Champagne issu de raisins noirs (pinot noir et/ou meunier) uniquement.
Les vins doux naturel du Domaine d'Arenberg s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de lasagnes au four, selle d'agneau aux herbes ou curry de panga.
Au nez le vin doux naturel du Domaine d'Arenberg révèle souvent des types d'arômes de chocolat, sous-bois ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Une route des vins de prévue dans la région de McLaren Vale ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine d'Arenberg.
La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.
Ces deux paires de vins ont peu de points communs, si ce n’est qu’ils ne sont « pas d’chez nous ». Et en même temps©, si. Cela ne se voit pas sur cette photo, mais les 4 bouteilles sont obturées avec des capsules à vis. Elles présentent certains avantages, comme une plus grande régularité qualitative, une fraîcheur et une définition aromatiques plus longtemps préservées. Mais aussi un défaut, hormis l’absence de plop à l’ouverture : si le vin n’a pas ...
A l’instar de la fashion week qui vient de commencer à Paris, Penfolds s’est prêté à son exercice annuel de présentation de sa nouvelle collection qui met en valeur principalement le millésime 2019 mais pas exclusivement. Dire que peu de gens connaissent les vins australiens en France est un euphémisme. Affirmer qu’encore moins de gens ont eu la chance de goûter aux vins de la maison Penfolds, la marque viticole australienne la plus célèbre, est une évidence. Il ne s’agit pas là d’un manque d’in ...
Des indices anglais d'investissement témoignent d'une envolée des prix des grandes bouteilles, loin devant les hausses d'autres biens de valeur. Dans le dernier rapport présentant son « indice d'investissement dans le luxe », l’agence immobilière londonienne Knight Frank note la bonne santé des vins de collection, dont les prix ont augmenté de 13 % en moyenne sur l’année glissante s’achevant en juin 2021. Une performance bien supérieure aux montres (+ ...
Vin riche, corsé, corpulent.