Domaine D.V. Catena - Historico Cabernet Sauvignon

Domaine D.V. CatenaHistorico Cabernet Sauvignon

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Historico Cabernet Sauvignon du Domaine D.V. Catena est un vin rouge de la région de Mendoza.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Historico Cabernet Sauvignon du Domaine D.V. Catena

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Historico Cabernet Sauvignon de Domaine D.V. Catena de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Historico Cabernet Sauvignon du Domaine D.V. Catena de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Historico Cabernet Sauvignon du Domaine D.V. Catena

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Historico Cabernet Sauvignon - 2018
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 411110
Historico Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Historico Cabernet Sauvignon du Domaine D.V. Catena sont 2017, 2018

Informations sur le Domaine D.V. Catena

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Ce domaine fait partie du groupe Bodega Catena Zapata
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mendoza

Le Domaine D.V. Catena fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
Dans le top 9500 des vins d'Argentine
Dans le top 8000 des vins de Mendoza
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

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Le mot du vin: Coupage

Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).

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