Domaine David HarmWeinschwärmer Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Weinschwärmer Grüner Veltliner du Domaine David Harm
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weinschwärmer Grüner Veltliner de Domaine David Harm de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weinschwärmer Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weinschwärmer Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Weinschwärmer Grüner Veltliner
Le Weinschwärmer Grüner Veltliner du Domaine David Harm s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tartiflette, quiche sans pâte courgette-bleu ou poulet croustillant épicé.
Détails et informations techniques sur le Weinschwärmer Grüner Veltliner du Domaine David Harm
Découvrez le cépage: Vidoc
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents de l' artaban sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine David Harm
Le Domaine David Harm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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