Le Domaine Деспотика (Despotika) de Central Serbia

Domaine Деспотика (Despotika)
Le domaine propose 11 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 47 des domaines de Central Serbia
Il se situe en Central Serbia

Le Domaine Деспотика (Despotika) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Central Serbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Деспотика (Despotika)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Деспотика (Despotika) à Central Serbia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Деспотика (Despotika). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Деспотика (Despotika) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Деспотика (Despotika)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Деспотика (Despotika)

Les vins blanc du Domaine Деспотика (Despotika) s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de maquereaux à la moutarde rapide, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Деспотика (Despotika)

Au nez le vin blanc du Domaine Деспотика (Despotika) révèle souvent des types d'arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Деспотика (Despotika)

  • 2019avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Деспотика (Despotika)

  • Sauvignon Blanc
  • Muscat Ottonel
  • Riesling
  • Pinot Blanc
  • Morava

À la découverte de la région viticole de Central Serbia

La région viticole du Central Serbia en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Matalj Vinarija et le Domaine Aleksandrovic y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Serbia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Serbia révèle souvent des types d'arômes de minéral, huile ou fromage et parfois aussi des arômes de floral, crème ou fumée.

Nous dénombrons actuellement 95 domaines et châteaux dans la région du Central Serbia, produisant 450 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Serbia s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine Деспотика (Despotika)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Деспотика (Despotika)

Les vins rouge du Domaine Деспотика (Despotika) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou chou fleur curry coco au cookeo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Деспотика (Despotika)

Au nez le vin rouge du Domaine Деспотика (Despotika) révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Деспотика (Despotika)

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.67/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Деспотика (Despotika)

  • Cabernet Sauvignon
  • Prokupac
  • Merlot

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Les grands vins rosés du Domaine Деспотика (Despotika)

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Деспотика (Despotika)

Les vins rosé du Domaine Деспотика (Despotika) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tajine de lotte, tajine d'agneau de mathieu ou sushi rouget, maquereau, thon, saumon.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Деспотика (Despotika)

  • Cabernet Sauvignon
  • Prokupac

Le mot du vin: Petite arvine

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Деспотика (Despotika)

Une route des vins de prévue dans la région de Central Serbia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Деспотика (Despotika).

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Деспотика (Despotika) et des vins de la région

Pays nantais : sur les terres du Muscadet, ces 50 vins rouges qui valent le détour

Bientôt du merlot ? Sommaire Bientôt du merlot ? 50 vins rouges du pays nantais qui valent le détour Quand on pense à la fulgurante montée en gamme des vins du Muscadet, instinctivement ce sont les blancs qui viennent à l’esprit. Pourtant, la qualité des rouges, 10 % de la production, avance elle aussi. Et à vitesse grand vin ! C’est d’autant plus étonnant que seules deux AOC mentionnent les rouges dans leur cahi ...

LVMH investit pour la première fois dans une boisson sans alcool, French Bloom

French Bloom : 500 000 bouteilles produites en 2024 Sommaire French Bloom : 500 000 bouteilles produites en 2024 Moët Hennessy, pénalisé par un fort recul de ses ventes au premier semestre « Cette collaboration s’inscrit dans les initiatives stratégiques clés de Moët Hennessy », a déclaré le PDG de Moët Hennessy Philippe Schaus, cité dans un communiqué mardi. La participation est « autour de 30% », selon Mo&eu ...

Gewurztraminer Haguenau 2022, intensité et vivacité

Le Gewurztraminer Haguenau 2022 est un vin moelleux produit par la cave de Ribeauvillé. Très aromatique jusque dans sa longue finale, il est le fruit d’un excellent millésime.   Riche en arômes, ce Gewurztraminer Haguenau 2022 provient de l’un des plus beaux lieux-dits d’Alsace. Situé entre le Grand Cru Altenberg de Bergheim et le Grand Cru Osterberg, Haguenau est exposé Sud, Sud-Est, sur des sols marno-calcaires. Le millésim ...

Le mot du vin: Petite arvine

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.

Découvrez les autres régions et appellation de Central Serbia