Domaine Деспотика (Despotika)Додир Мускат Отонел - Тамјаника (Dodir Muscat Ottonel - Тamjanika)
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Додир Мускат Отонел - Тамјаника (Dodir Muscat Ottonel - Тamjanika) du Domaine Деспотика (Despotika) est dans le top 80 des vins de Serbie et dans le top 70 des vins de Central Serbia.
Détails et informations techniques sur le Додир Мускат Отонел - Тамјаника (Dodir Muscat Ottonel - Тamjanika) du Domaine Деспотика (Despotika)
Découvrez le cépage: Muscat Ottonel
Le muscat ottonel affiche le caractère des cépages de lignée lointaine. Il est obtenu dès 1839 et continue d’être planté sur près de 2.000 ha de vignobles dans le monde. Il affiche une bonne vigueur et promet des productions satisfaisantes, de l’ordre de 6 kilos par pied.Les grappes, plutôt lâches, sont assez grandes, portant des baies au caractère bien trempé. Saveur agréablement musquée et beaucoup de jus caractérisent la pulpe, protégée par une peau moyenne. Il faut s’arrêter sur le noir bleuté de cette enveloppe qui contribue à la beauté exceptionnelle des vignobles aux heures des vendanges. La grosseur des baies ellipsoïdes plaide encore en faveur du muscat ottonel.Se faisant également connaître comme muscat ottone ou muscadet ottonel, ce cépage promet des vins à bon équilibre aromatique et liquoreux. Résine, pain grillé, miel et fleurs des champs s'expriment dans les vins issus de ce cépage. Si le feuillage, jaunissant à l’automne, fait partie de ses charmes, penser à protéger les fruits de la pourriture grise et de la coulure.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Додир Мускат Отонел - Тамјаника (Dodir Muscat Ottonel - Тamjanika) du Domaine Деспотика (Despotika) sont 2019, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Деспотика (Despotika)
Le Domaine Деспотика (Despotika) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Central Serbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Serbia
La région viticole du Central Serbia en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Matalj Vinarija et le Domaine Aleksandrovic y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Serbia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Serbia révèle souvent des types d'arômes de minéral, huile ou fromage et parfois aussi des arômes de floral, crème ou fumée.
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Voir chenin blanc.
