Le Domaine Dezi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dezi à Marches parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dezi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dezi avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Dezi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, spaghetti à l'ail ou tagine de veau marocain d'hanane.
Au nez le vin rouge du Domaine Dezi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Dezi est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
L'Émilie-Romagne et les Abruzzes sont ses régions voisines au nord et au sud respectivement, et elle n'est séparée de l'Ombrie que par les Apennins. Les Marches possèdent un certain nombre de Terroirs très bien adaptés à la culture de la Vigne. Les collines côtières vallonnées, comme celles qui entourent Ancône, en sont un exemple notable. En raison de l'influence des Apennins, de l'Adriatique et des rivières de la région (le Metauro, le Potenza, le Tronto et le Nera), les Marches sont soumises à différents climats.
Les producteurs de vin de la région travaillent donc dans des zones viticoles chaudes et fraîches. Les sols calcaires, argileux et Riches en calcaire contribuent à la spécificité du terroir et varient en fonction de la topographie particulière de la région. Les vignobles couvrent environ 25 000 hectares (60 000 acres) et produisent près de deux millions d'hectolitres de vin par an. La majorité de ce vin est vendu sous le nom de Vino di Tavola ou sous le titre Indicazione Geografica Tipica IGT Marche.
Les vins blanc du Domaine Dezi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, quiche poireaux, chèvre lardons ou cake au thon, tomate et olive.
Au nez le vin blanc du Domaine Dezi révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral. En bouche le vin blanc du Domaine Dezi est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
Une route des vins de prévue dans la région des Marches ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dezi.
Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.
Clément Dorffer & Nicolas Pernet © Radio France – X. Zaepffel Clément Dorffer reçoit aujourd’hui le viticulteur et vigneron Nicolas Pernet du domaine Pernet & Fils de Dambach-la-Ville. Ils parlent de la viticulture en Alsace, des différentes vins et cépages du domaine Pernet & Fils, de la reconversion en production bio, de l’impact de la crise sanitaire, du rôle de la Chambre d’Agriculture, ou encore de la formation qu’à suivi Nicolas Pernet pour de ...
Bienvenue dans cette nouvelle série sur Toutlevin ! Le bordeaux bashing vous connaissez ? C’est l’art de dézinguer tous azimuts notre belle région viticole. Certes, Bordeaux doit confesser un gros péché d’orgueil, mais il y a aussi une véritable cabale journalistique contre Bordeaux. Le Médoc, fief des grands crus classés est le plus ciblé. Inquiet de ce bad buzz, je vous invite à aller à la rencontre de femmes et d’hommes du Médoc, dont la sympathie et la singularité contredisent parf ...
M Le magazine du Monde Les bandes à part de Michel Parmentier La galerie Loevenbruck expose jusqu’au 18 janvier cinq grands calques de Michel Parmentier, le plus méconnu des artistes du groupe BMPT (Daniel Buren, Olivier Mosset, Michel Parmentier, Niele Toroni). Le plus radical aussi, poussant l’austérité jusqu’à cesser toute activité artistique entre 1968 et 1983. Quand Buren aligne les rayures verticales, Parmentier (mort en 2000) opte pour des bandes horizontales, obtenues en p ...
Vin vineux, dense et riche en alcool.
