Domaine MeuneveauxCorton Blanc Grand Cru
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Corton Blanc Grand Cru du Domaine Meuneveaux
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corton Blanc Grand Cru de Domaine Meuneveaux de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Corton Blanc Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corton Blanc Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Corton Blanc Grand Cru
Le Corton Blanc Grand Cru du Domaine Meuneveaux s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes farcies à la viande, pavés de saumon en papillote ou noix de saint jacques sur lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Corton Blanc Grand Cru du Domaine Meuneveaux
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Meuneveaux
Le Domaine Meuneveaux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Corton Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corton Grand Cru
La région viticole du Corton Grand Cru se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de La Romanée-Conti et le Domaine Méo-Camuzet y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Corton Grand Cru sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corton Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, caramel ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de girofle, goudron ou fruit foncé.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
EN IMAGES. Poligny : vin jaune, gilets jaunes, ambiance et bonne humeur ce samedi sur la Percée
Un samedi aux couleurs du vin jaune dans les rues de Poligny qui avait déjà accueilli la première édition de la Percée en 1997. Les caveaux ne sont pas encore ouverts, certains dégustent déjà du vin jaune dans les rues. La Percée du vin jaune célèbre le célèbre vin du Jura qui patiente six ans et trois mois en fût de chêne. 54 caveaux ouvraient leurs portes aux amateurs de bons vins dans les rues de Poligny. © France 3 Franche-Comté : Sophie Courageot Pour cette 22e édition, la ...
Poligny : vivez la Percée du vin jaune sur France 3 avec France Bleu Besançon
Ce week-end, plus de 30 000 amoureux de ce vin d’exception se retrouveront à Poligny, pour célébrer le Vin Jaune. Ventes aux enchères, dégustations, gastronomie, mais aussi rituels et traditions, vous pourrez vivre ce samedi la Percée du Vin Jaune millésime 2019 sur tous les écrans de France 3 Franche-Comté. © Pascal Sulocha ► Samedi à 12h00, Adrien Gavazzi sera en direct de Poligny pour le 12/13 et recevra sur le plateau le parrain de cette édition 2019, Vincent Ferni ...
DIRECT. Percée du vin jaune 2019 : suivez les temps forts de la 22e édition dans les rues de Poligny
12h05 : le millésime 2012 est lancé Vincent Ferniot animateur de france télévisions a effectué le geste de la perce du tonneau. Le vin sera frais, la Percée du vin jaune se déroule depuis ce matin sous la neige. Le cortège avec le précieux tonneau de vin jaune 2012 a quitté la collégiale en fin de matinée avant la traditionnelle cérémonie de la perce du tonneau. Maxime Meuneveaux et Morgane Hecky se sont glissés dans l’ambiance du défilé. On y vien ...
Le mot du vin: Réduit
Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.