Domaine Didier Montchovet - Vignes Franches Beaune 1er Cru

Domaine Didier MontchovetVignes Franches Beaune 1er Cru

4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Vignes Franches Beaune 1er Cru du Domaine Didier Montchovet est un vin rouge de la région de Beaune 1er Cru 'Les Vignes Franches' en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Vignes Franches Beaune 1er Cru du Domaine Didier Montchovet

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Vignes Franches Beaune 1er Cru de Domaine Didier Montchovet de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Vignes Franches Beaune 1er Cru du Domaine Didier Montchovet de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Vignes Franches Beaune 1er Cru du Domaine Didier Montchovet

Cépages
Nature
Oui
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Vignes Franches Beaune 1er Cru - 2008
Dans le top 100 des vins de Beaune 1er Cru 'Les Vignes Franches'
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Vignes Franches Beaune 1er Cru du Domaine Didier Montchovet sont 2008

Informations sur le Domaine Didier Montchovet

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Beaune 1er Cru 'Les Vignes Franches' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Didier Montchovet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Beaune 1er Cru 'Les Vignes Franches' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 55000 des vins de France
Dans le top 15000 des vins de Beaune 1er Cru 'Les Vignes Franches'
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Beaune 1er Cru 'Les Vignes Franches'

La région viticole du Beaune 1er Cru 'Les Vignes Franches' se situe dans la région du Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Louis Latour et le Domaine Louis Jadot y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Beaune 1er Cru 'Les Vignes Franches' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beaune 1er Cru 'Les Vignes Franches' révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou agrumes et parfois aussi des arômes de sarriette, champignon ou poivre.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

Actualités liées à ce vin

Œnophile semi-confiné – Discours de la méthode pour descente au paradis

Le président parle à la télé – Stress maximum, même si on a tous compris ce qu’il veut nous dire : on n’est pas sortis de l’auberge… Peut-être, mais on a encore le droit de visiter sa cave sans attestation. Aussitôt dit, aussitôt fait, pour supporter ce moment de grince, misons franc sur la grâce arrondie d’un blanc du Rhône, une des spécialités des frères Klein. Si leur Arbousier 2018 fait merveille sur un minestrone (voir l’épisode 5 de l’œnophile déconfiné) ...

Boris Champy reprend le domaine Didier Montchovet

L’ex- directeur technique de la maison Louis Latour et régisseur du domaine des Lambrays reprend un domaine pionnier de la biodynamie. Une exploitation de 12 hectares principalement située dans les Hautes-Côtes de Beaune. « Après mon départ du domaine des Lambrays, je suis allé marcher sur les chemins de Compostelle. En réfléchissant, je me suis aperçu que le mieux pour moi serait de travailler à mon propre compte », se confie Boris Champy. Un souhait aujourd’hui exaucé. L’an dernier un ami de N ...

Les vins rouges reculent au profit des blancs

Article réservé aux abonnés Illustration Charlotte Molas pour M Le magazine du Monde « Les femmes préfèrent le rosé, le champagne, les vins doux… » « Ce vin devrait vous plaire, madame, il est léger, facile à boire. » Autant de clichés qui ont la vie dure, alors même qu’ils exaspèrent la grande majorité des professionnelles, viticultrices, œnologues ou sommelières… Évidemment, nul déterminisme génétique ne permet de classer les vins selon un codage XX ou XY. Aucune étude scie ...

Le mot du vin: Casse

Accident (oxydation ou réduction) provoquant une perte de limpidité du vin.

Autres vins du Domaine Didier Montchovet

Voir tous les vins du Domaine Didier Montchovet

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Beaune 1er Cru 'Les Vignes Franches'