Le Domaine Divina Clementia de Ribeira Sacra en Galice

Domaine Divina Clementia
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 28 des domaines de Galice
Il se situe en Ribeira Sacra dans la région de Galice

Le Domaine Divina Clementia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Ribeira Sacra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Divina Clementia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Divina Clementia à Ribeira Sacra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Divina Clementia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Divina Clementia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Divina Clementia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Divina Clementia

Les vins rouge du Domaine Divina Clementia s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de pintade aux olives, magrets de canard à l'orange ou osso buco de dinde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Divina Clementia

Au nez le vin rouge du Domaine Divina Clementia révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Divina Clementia est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Divina Clementia

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Divina Clementia

  • Mencia

À la découverte de la région viticole de Ribeira Sacra

La région viticole du Ribeira Sacra se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Raúl Pérez et le Domaine Daterra Viticultores y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribeira Sacra sont les Mencia, Albarino et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribeira Sacra révèle souvent des types d'arômes de crème, balsamique ou ananas et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou mûrier.

En bouche du Ribeira Sacra est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 113 domaines et châteaux dans la région du Ribeira Sacra, produisant 313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ribeira Sacra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Divina Clementia

Une route des vins de prévue dans la région de Ribeira Sacra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Divina Clementia.

Découvrez le cépage: Pardotte

Ancien cépage bordelais, actuellement en voie de disparition, cultivé autrefois dans les palus girondins, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Divina Clementia et des vins de la région

Un rouge suave pour commencer l’année

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Les vins de la semaine : les 4 propositions de notre journaliste, œnologue et sommelier, à moins de 20 euros

Pascal Jassogne est journaliste pour Deuzio mais aussi œnologue et sommelier. Chaque semaine, dans Deuzio, le supplément loisirs et détente des journaux L’Avenir – La Libre – La DH, il propose une sélection de quatre vins. Vous pouvez retrouver aussi toutes ses dégustations dans notre cave à vin du Deuzio. Cette semaine : Diable rose AOC Saint-Mont 2023, Codorníu Albariño Costers del Segre DO, Almanova 2020 Ribeira Sacra DO, Fleur de Pédesclaux Pauillac 2019 Notre journaliste œnologue propose ch ...

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Le mot du vin: Verre INAO

Verre adapté à la dégustation des vins, créé dans les années 70 par l'Institut national des appellations d'origine. Il présentait alors l'avantage d'offrir un outil normalisé à l'ensemble des dégustateurs. Il se caractérise par une base élargie qui permet une bonne aération et un buvant (ouverture du verre) resserré pour concentrer les arômes. Sur ce modèle, de nombreux verres très performants ont été créés.

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