Domaine Dom MaxwellGewurztraminer
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gewurztraminer du Domaine Dom Maxwell de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Gewurztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewurztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Gewurztraminer
Le Gewurztraminer du Domaine Dom Maxwell s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poke bowl à l'hawaïenne, rôti de biche au four ou tarte tropézienne.
Détails et informations techniques sur le Gewurztraminer du Domaine Dom Maxwell
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewurztraminer du Domaine Dom Maxwell sont 2019, 2020
Informations sur le Domaine Dom Maxwell
Le Domaine Dom Maxwell fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Waipara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Waipara
La région viticole du Waipara se situe dans la région du Canterbury en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegasus Bay et le Domaine Pegasus Bay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Waipara sont les Pinot noir, Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Waipara révèle souvent des types d'arômes de cerise, poire ou mangue et parfois aussi des arômes de goyave, groseille à maquereau ou fruit de la passion.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
Actualités liées à ce vin
Bordeaux primeurs : Lancement des vins Lafite 2019
Le système Saturnalia de la société Ticinum Aerospace prétend évaluer la valeur d’un vin avant sa mise en bouteille, en analysant des photos de la vigne prises d’un satellite. La démarche fait débat. À voir aussi Chaque printemps, à Bordeaux, la campagne des vins primeur bat sont plein avec la dégustation et la notation du dernier millésime par les critiques. Cette notation détermine en partie le prix du vin. Alors, comment faire quand la plupart de ces experts ne peu ...
Primeurs : Sortie des vins de l’année 2019 de la famille Guinaudeau
Le système Saturnalia de la société Ticinum Aerospace prétend évaluer la valeur d’un vin avant sa mise en bouteille, en analysant des photos de la vigne prises d’un satellite. La démarche fait débat. À voir aussi Chaque printemps, à Bordeaux, la campagne des vins primeur bat sont plein avec la dégustation et la notation du dernier millésime par les critiques. Cette notation détermine en partie le prix du vin. Alors, comment faire quand la plupart de ces experts ne peu ...
L’Irlande, cette belle curiosité viticole
Nous connaissons tous l’Irlande pour la réputation de son whisky, de sa bière ou encore de son gin. Mais saviez-vous qu’on y produit également un peu de vin ? À voir aussi Une micro-production certes, mais qui a le mérite d’exister ; plaçant de surcroît le pays sur la carte viticole mondiale. Visite privée du domaine Thomas Walk, quelque part dans les environs de Cork, au cœur d’une région touristique au charme incontestable. Thomas Walk Vineya ...
Le mot du vin: Jambes
Synonyme de larmes.
