Domaine 7 Cascine - Dolcetto d'Alba

Domaine 7 CascineDolcetto d'Alba

3.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Dolcetto d'Alba du Domaine 7 Cascine est un vin rouge de la région de Dolcetto d'Alba au Piémont.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Dolcetto d'Alba du Domaine 7 Cascine

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Dolcetto d'Alba de Domaine 7 Cascine de la région du Piémont est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Dolcetto d'Alba du Domaine 7 Cascine

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Lledoner pelut

Le Lledoner Pelut noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de grosses à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Lledoner Pelut noir dans plusieurs vignobles: Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Dolcetto d'Alba - 2018
Dans le top 100 des vins de Dolcetto d'Alba
Note moyenne: 3.211100
Dolcetto d'Alba - 2017
Dans le top 100 des vins de Dolcetto d'Alba
Note moyenne: 3.211100
Dolcetto d'Alba - 2016
Dans le top 100 des vins de Dolcetto d'Alba
Note moyenne: 3.411100
Dolcetto d'Alba - 2015
Dans le top 100 des vins de Dolcetto d'Alba
Note moyenne: 3.211100
Dolcetto d'Alba - 2014
Dans le top 100 des vins de Dolcetto d'Alba
Note moyenne: 311100
Dolcetto d'Alba - 2013
Dans le top 100 des vins de Dolcetto d'Alba
Note moyenne: 3.111100
Dolcetto d'Alba - 2012
Dans le top 100 des vins de Dolcetto d'Alba
Note moyenne: 3.111100

Les meilleurs millésimes du Dolcetto d'Alba du Domaine 7 Cascine sont 2016, 2018, 2017, 2015 et 2013.

Informations sur le Domaine 7 Cascine

Le domaine propose 29 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Dolcetto d'Alba dans la région du Piémont

Le Domaine 7 Cascine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Dolcetto d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
Dans le top 45000 des vins d'Italie
Dans le top 8000 des vins de Dolcetto d'Alba
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Dolcetto d'Alba

La région viticole du Dolcetto d'Alba se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Giuseppe Rinaldi et le Domaine Flavio Roddolo y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Dolcetto d'Alba sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dolcetto d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou prune noire et parfois aussi des arômes d'agrumes, cèdre ou foin.


La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

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Le mot du vin: Macération carbonique

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