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Domaine Azienda Agricola Foglino 7Gus Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Gus Pinot Noir du Domaine Azienda Agricola Foglino 7
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gus Pinot Noir de Domaine Azienda Agricola Foglino 7 de la région du Piémont est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gus Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gus Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Gus Pinot Noir
Le Gus Pinot Noir du Domaine Azienda Agricola Foglino 7 s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mironton, veau marengo maison ou civet de canard au vin de cahors.
Détails et informations techniques sur le Gus Pinot Noir du Domaine Azienda Agricola Foglino 7
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gus Pinot Noir du Domaine Azienda Agricola Foglino 7 sont 2012, 2013, 2016
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Foglino 7
Le Domaine Azienda Agricola Foglino 7 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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