Domaine BohnLes Roches Rouges Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Les Roches Rouges Pinot Noir du Domaine Bohn
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Roches Rouges Pinot Noir de Domaine Bohn de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Roches Rouges Pinot Noir du Domaine Bohn de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Les Roches Rouges Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Roches Rouges Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Les Roches Rouges Pinot Noir
Le Les Roches Rouges Pinot Noir du Domaine Bohn s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de filet mignon de porc aux oignons, conejo al ajillo (espagne) ou bibimbap coréen.
Détails et informations techniques sur le Les Roches Rouges Pinot Noir du Domaine Bohn
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Roches Rouges Pinot Noir du Domaine Bohn sont 2015, 2013
Informations sur le Domaine Bohn
Le Domaine Bohn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Le plein de nouveautés !
Ca y est, je suis de retour, avec un palais frais et dispo qui a beaucoup travaillé ces trois derniers jours. Je suis encore loin d’avoir dégusté tous les vins qui sont arrivés depuis début février, mais j’y vois déjà un peu plus clair. J’en ai aimé certains plus que d’autres. Vous le verrez au cours de cette dégustation fleuve. Sur cette première partie, je me concentre sur les cuvées nouvellement référencées. Les nouveaux millésimes de cuvées existantes fero ...
Un Pet Nat de Riesling, Chardonnay et Pinot Noir par Regis Bard
On ne va pas se mentir, le Pet’Nat, c’est sympa, c’est cool, mais ça a tendance à se ressembler. Je veux envoyer des vins de lieux, des vins représentants une différence, des vins naturels qui représentent leur Terroir, aux abonnés à la box mensuelle. C’est le cas de ce Pétillant Naturel et des vins de Regis Bard, vigneron sur 3,5 hectares qui fête son second millésime quand j’enregistre cette vidéo. Un Pet Nat, assemblage de Riesling, de Chardonnay et d’un pe ...
Episode 4: Les grés – 06/06/2021
Les Jeunes vignerons d’Alsace, ont organisé un évènement pour découvrir la cartographie Alsacienne des lieux dits, crus et grands crus d’Alsace à travers une dégustation guidée. Accompagné par Marianne Chevalier de l’Hotel Boma et Théo du Domaine Einhart à Rosenwiller, nous vous proposons de découvrir à travers des minis épisodes les différents terroirs alsaciens. 🍷 Riesling Grand Cru Spiegel 2017 – Domaine E. Meyer 🍷 Riesling Grand Cru Muenchberg 2018 – Domaine ...
Le mot du vin: Sabrer (champagne)
Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.
