Domaine BohnSchieferberg Hors d’Age Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Schieferberg Hors d’Age Riesling du Domaine Bohn
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schieferberg Hors d’Age Riesling de Domaine Bohn de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Schieferberg Hors d’Age Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schieferberg Hors d’Age Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Schieferberg Hors d’Age Riesling
Le Schieferberg Hors d’Age Riesling du Domaine Bohn s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, dorade en papillote au barbecue ou poulet braisé et bananes plantains.
Détails et informations techniques sur le Schieferberg Hors d’Age Riesling du Domaine Bohn
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Bohn
Le Domaine Bohn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: Solide
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.
