Domaine BohrPinot Noir Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir Rosé
Le Pinot Noir Rosé du Domaine Bohr s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon ou cuisse de canard confite au cidre.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir Rosé du Domaine Bohr
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Bohr
Le Domaine Bohr fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Cinéma : en 1982, le Médoc accueillait Nathalie Baye… et Johnny Hallyday
En cette fin d’été 1982, les vendanges débutent au château Pontet-Canet, à Pauillac, l’un des plus vastes domaines du Médoc. Le château, qui date du XVIIIe siècle, est depuis 1977 la propriété d’une famille de négociants en cognac, les Tesseron. Cette année-là, alors que les vendangeurs s’activent autour des ceps, le château accueille une autre équipe : celle du film « J’ai épousé une ombre ». Elle restera deux mois. Le tournage va se dérouler dans une grande discré ...
Les 20, 21 et 22 mai 2022, 12e édition des Vignes Toquées : chefs et vignerons
Cette année, départ depuis le château Mourgues du Grès (entre Beaucaire et Bellegarde) Une nocturne le 20 mai avec Gard Aux Chefs puis la balade des 21 et 22 mai en journée avec un menu signé par le chef étoilé Christophe Ducros de La Maison d’Uzès et plus de 40 cuvées de l’AOC Costières de Nîmes à déguster en compagnie des vignerons. Renseignements et inscriptions en ligne, en cliquant ici. Patrick Mallet : responsable communication Costières de Nîmes © Radio France – Thierry G ...
[Concours du meilleur caviste de France] Cap sur les qualifications
Après avoir passé avec succès l’épreuve des pré-sélections, qui s’est tenue en ligne lundi 22 juin dernier, 40 cavistes sont sélectionnés pour la prochaine étape du Concours créé par le Syndicat des Cavistes Professionnels et organisé par Terre de Vins (les 40 noms en fin d’article). Voilà ce qui les attend le lundi 14 septembre 2020 au sein de La Maison de champagne Canard-Duchêne. Ils ont dû déployer tout leur savoir et leur expertise, tant sur le plan des connaissances sur les vins, spi ...
Le mot du vin: Négoce
Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.
