Le Domaine Chapelle des Hospitaliers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Maranges Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chapelle des Hospitaliers à Maranges Premier Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chapelle des Hospitaliers. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chapelle des Hospitaliers avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Chapelle des Hospitaliers s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, atriaux en sauce ou cassoulet de la mer.
La région viticole du Maranges Premier Cru se situe dans la région du Maranges en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Roger Belland et le Domaine Joseph Drouhin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Maranges Premier Cru sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Maranges Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de terre, vanille ou champignon et parfois aussi des arômes de chêne, girofle ou cannelle.
En bouche du Maranges Premier Cru est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 35 domaines et châteaux dans la région du Maranges Premier Cru, produisant 38 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Maranges Premier Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Maranges Premier Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chapelle des Hospitaliers.
Le cépage blanc altesse est de nationalité française mais ses ancêtres sont rapportés de Chypre. C’est ensuite dans les vignobles du sud-est du pays qu’il se développe. On le retrouve notamment dans les domaines de l’Isère, de l’Ain et de Savoie.La fusette de Montagnieu ou l’arbane, comme on l’appelle également, est de débourrement précoce dans l'année. Un voile cotonneux recouvre les premiers bourgeons. Le limbe involuté ainsi que le sinus pétiolaire en U distinguent les feuilles adultes, trilobées. Durant, parfois pour des vengeances tardives, les grappes de taille moyenne ou petite sont ailées, compactes et cylindriques.Les fruits laissent découvrir une pulpe fondante sous une pellicule de couleur variable. Le rose bronzé supplante le jaune roux du début quand les baies arrivent à maturité. Si elles persistent, les baies prennent une teinte lilas. La vinification promet des blancs doux pétillants, aromatiques et élégants, ou des blancs secs. L’altesse est un cépage à entretenir avec soin contre l’acariose et l’érinose.
Ce troisième dimanche de novembre, les Hospices de Beaune fêteront leur 160ème vente, avec un bénéficiaire bien particulier : les hospitaliers de France victimes de la Covid-19, une cause que n’aurait certainement pas reniée la chancelier Nicolas Rolin, fondateur de cette œuvre de charité voilà près de six siècles. On se souvient tous de l’examen médical subi par Big Moustache, ausculté par la mère supérieure des hospices de Beaune dans “La Grande Vadrouille”. “Oh ! i ...
La Confrérie des Chevaliers du Tastevin et les Cadets de Bourgogne se mobilisent pour revigorer le personnel des personnels hospitaliers mobilisés sur le front du covid-19, en préparant des colis repas et en revisitant leur répertoire musical. Complétant les applaudissements reconnaissants chaque soir, le chant vigneron permet de saluer, et soutenir, l’abnégation des personnels médicaux luttant contre l’épidémie de coronavirus. Transformant la traditionnelle chanson bacchique Joyeux ...
Dans Vivre avec son passé, le philosophe Charles Pépin consacre plusieurs pages à son amour pour les crus de Bourgogne. L’occasion d’insister sur l’importance des souvenirs dans la dégustation. Ça tombe bien. Quand nous contactons Charles Pépin, il rentre tout juste de vacances. Des vacances commencées par une route des vins en Bourgogne. «Quatre ou cinq jours magnifiques entre Beaune, Chassagne-Montrachet, Maranges…» Une Bourgogne nord où son ...
Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.
