Le Domaine Ciringa de Štajerska de Podravje
Le Domaine Ciringa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Štajerska à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Première des anciennes nations yougoslaves à demander son indépendance en 1991, la Slovénie est également la seule parmi ces pays à avoir une production de vin réputée depuis longtemps à travers l’Europe. En effet, déjà dans les années 70 le Lutomer était le seul vin importé de cette région du monde. Une constellation de domaines viticoles Voisine de l’Italie, elle s’épanouit entre le nord-est de la mer Adriatique et la plaine de Pannonie. Elle est caractérisée par un climat co ...
Delle Venezie DOC Sept ans se sont écoulés depuis la création de la dénomination, qui a rejoint vingt autres dénominations impliquées dans la production de pinot grigio dans la région du Triveneto. À ce jour, comme l’a rappelé le président du consortium Albino Armani, 85 % du pinot grigio italien (qui représente 43 % du pinot grigio mondial) est produit dans le nord-est, 27 000 hectares de vignes de pinot grigio s ...
DOMAINE PATRICK BAUDOUIN La décision a été difficile à prendre, mais, pour Patrick Baudouin, elle était la plus raisonnable. Sur le millésime 2023, il ne produira pas de liquoreux. Un crève-cœur pour celui qui, dans les années clémentes, peut donner naissance à des bijoux sucrés en coteaux-du-layon ou quarts-de-chaume grand cru. Juin et juillet avaient fait pointer l’espoir d’un « millésime du siècle », mais le mauvais temps, le risque de pourriture, le manque de maturité nécessaire à de grands ...
Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.