Domaine de BellivièreLes Arches Confluence
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Arches Confluence du Domaine de Bellivière
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Arches Confluence de Domaine de Bellivière de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Arches Confluence du Domaine de Bellivière de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes d'abricot, citron ou poire.
Accords mets et vins avec du Les Arches Confluence
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Arches Confluence
Les accords mets et vins originaux avec le Les Arches Confluence
Le Les Arches Confluence du Domaine de Bellivière s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de salade de pâtes au surimi, quiche aux dés de jambon de nanie ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Les Arches Confluence du Domaine de Bellivière
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Arches Confluence du Domaine de Bellivière sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine de Bellivière
Le Domaine de Bellivière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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Samedi 09 avril 2022 Pierre Montégut – Château Suduiraut Après des études à l’ENITA Bordeaux puis à l’Institut d’œnologie de Talence, Pierre a débuté sa carrière en 1988 en passant par le Médoc aux Châteaux Potensac et Léoville Las Cases, par Vouvray ou encore Buzet. C’est en 2004 qu’il décide de poser ses valises dans le Sauternais et il devient directeur technique du Château Suduiraut. Ce Premier Cru Classé à Sauternes en 1855 appartient au groupe AXA Millésimes depuis 1992. Pierre app ...
À Baumanière, la cave a toujours été trois étoiles
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Le mot du vin: Sucré (saveur)
Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.
