Domaine de ChantemerleBarrinoir Grand Cru
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Diolinoir, le Garanoir et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Barrinoir Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrinoir Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Barrinoir Grand Cru
Le Barrinoir Grand Cru du Domaine de Chantemerle s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de vitello tonnato, lapin au vin blanc (à la cocotte) ou sanglier en civet.
Détails et informations techniques sur le Barrinoir Grand Cru du Domaine de Chantemerle
Découvrez le cépage: Diolinoir
Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).
Informations sur le Domaine de Chantemerle
Le Domaine de Chantemerle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
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